秋山伸は1963年新潟県生まれ。90年代半ばから、美術・建築の書籍や展覧会のデザインを数多く手がける。現在は新潟県南魚沼市を拠点に「edition.nord」を主宰し、デザインのみならず出版活動も行う。 近年の主な展示に「どうなる？ 第29回ブルノ国際グラフィックデザイン・ビエンナーレ 2020」（The White 、東京、2019）、「The International Exhibition of 28th International Biennial of Graphic Design Brno 2018」（Moravian Gallery in Brno、チェコ、2018）、コラボレーション展：川俣正+edition.nord「アート・フラグメント・コレクション／カフェ・フラグメント」（大地の芸術祭、新潟、2018）など。 近年の主なキュレーションに、エディション・ノルトと仲間たち「大地の芸術祭『アート／ブックのとても大きな部屋 : 読む・作る・考える』展・ドキュメント......プラス」（渋谷ヒカリエ 8/ CUBE 1, 2, 3、東京、2019）など。