サイトウユウヤはアメリカ・オクラホマ州にあるセントラル・オクラホマ大学を卒業。現在はニューヨークに自身のスタジオ「Saito Studio」を立ち上げ活動している。作品は、彫刻、建築、都市文化の接点を探求している。幼少期から親しみのあるスケートボードやストリートカルチャーの影響を背景に、伝統的な曲木技法と、公共空間に存在するランプや曲線構造の流動性を融合させた「flow-chitecture（フロウキテクチャー）」と呼ぶ新しい視覚言語の構築を試みている。近年は、歴史重要建造物「Brooklyn Army Terminal」（アメリカ、2026）、横浜赤レンガ倉庫（神奈川、2022）にパブリックアート設置など、都市や公共空間を舞台としたコミッションワークも積極的に手がけている。主な個展に「Ground Rules」（GOCA Gallery、アメリカ、2026）、「flow-chitecture-階層無きかたち-」（MU Gallery、東京、2026）、「Portrait of New Street」（ Mozuku Gallery、台湾、2024）、「Curving City Zero」（Maker Space NYC、アメリカ、2023）、「City Super Zero」（Nonage Gallery、シンガポール、2022）など。