吉田みなみは北海道生まれ。美術科のある中高一貫校に進学。在学中は油絵や彫刻などの教育を受けながら、高校1年生の時に初めての個展を開催。以後、音楽イベントでのライブペイントや多数のグループ展に参加。17歳の時におこった東日本大震災では、アートから義援金を募るボランティアプロジェクトを立ち上げる。次第に平面作品ではなく立体表現に多くの可能性を感じ、人体彫刻を学ぶため東京造形大学に進学。2022年には北海道道銀文化芸術奨励賞を受賞。同年、フィリップスエクセターアカデミー（アメリカ）でアート・イン・レジデンスを行う。